Dossier agriculture

Dossier thématique développé par éducation21 sur mandat de la CDIP.

L'agriculture vit à l’heure de l’intelligence artificielle et au rythme des vers de terre.

Depuis plus ou moins 10’000 ans, l’agriculture nourrit l’humanité. Elle semble immuable. Et pourtant, que de changements au cours de son histoire et dans celle encore à écrire. S’intéresser à l’agriculture conduit à toucher du doigt la notion de complexité, à vivre concrètement la pensée systémique. 

Une EDD au grand air, du champ à notre assiette, qui navigue entre questions économiques, choix écologiques, identité paysanne, orientations politiques, provenance et saisonnalité des produits, rapport au sol, intelligence artificielle, etc. 

Dans le dossier thématique « Agriculture », les élèves sont initiés à la complexité du sujet, tout en exerçant des compétences pertinentes pour l'EDD.