Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Documentaires et pédagogiques

Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut est l’un des 20 parcs suisses d’importance nationale. Son territoire (630km2) s’étend sur 3 cantons, entre Montreux, Gstaad et Bulle.

Labellisé Parc d’importance nationale par la Confédération en 2012, le Parc Gruyère Pays-d’Enhaut se caractérise par une nature préservée, des paysages remarquables et imprégnés par une économie alpestre encore très active.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt
Mots clés:
biodiversité, tourisme doux, sensibilisation
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Parc naturel périurbain du Jorat
Documentaires et pédagogiques

Au cœur de la plus grande forêt du Plateau suisse, le Parc naturel du Jorat permet d’augmenter la biodiversité, d’accompagner les activités des visiteurs et de renforcer la gestion durable des ressources du Jorat.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt
Mots clés:
biodiversité, tourisme doux, sensibilisation, recherche scientifique
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Portail Communes durables
Documentaires et pédagogiques
La porte d'entrée pour les Communes qui s'engagent pour la durabilité.
Publication:
État de Vaud
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
commune, agriculture, alimentation, climat, culture, eau, forêts, dangers naturels, déchets, mobilité, santé, énergie, bâtiment, biodiversité, urbanisme
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Sentier de l'Ermite
Documentaires et pédagogiques
La biodiversité de la tourbière et la forêt
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt
Mots clés:
biodiversité, tourbière, forêts, flore, insecte, faune
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L'école à ciel ouvert - Ressources numériques PER-CIIP
Documentaires et pédagogiques
Une sélection de ressources numériques extraites de l'ouvrage "L'école à ciel ouvert" (activités et conseils pédagogiques).
Publication:
Silviva
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Récits & Imaginaires
Mots clés:
enseigner dehors, nature, relation au monde, sensibilisation environnementale
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Environnement et santé
Documentaires et pédagogiques
Un numéro du magazine Spectra de l'office fédéral de la santé publique (OFSP) sur la thématique environnement et santé.
Publication:
OFSP
Thèmes:
Pollution & Santé
Mots clés:
santé, santé planétaire, système de santé
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Dossier enseigner dehors
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'enseignement dehors.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Récits & Imaginaires
Mots clés:
enseigner dehors, citoyenneté, nature, sensibilisation environnementale, relation au monde
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Dossier jardins scolaires
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les jardins scolaires.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Habitat & Mobilité
Mots clés:
jardin, nature, lieu de vie, jeu
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Save Food, Fight Waste
Documentaires et pédagogiques
Le site d'une initiative sur plusieurs années visant à réduire les déchets alimentaires dans les ménages suisses.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation, gaspillage, déchets
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Le jardin scolaire, un lieu privilégié pour une éducation à la durabilité
Publications du DEF
Guide centralisant des outils, des ressources et des exemples issus du canton de Vaud pour favoriser la création de jardins scolaires
Publication:
Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
biodiversité, agriculture, jardin, jardin en permaculture, permaculture, potager, alimentation
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