Projet Abeilles & Mycélium

Établissement : EP Coteau-Fleuri - Lausanne

Date du projet : 2024 - 2027

Durée du projet : 3 ans  

Public : classes volontaires 3P - 6P  

Objectifs:  Découverte du monde fongique/ Sensibilisation aux matériaux naturels et écologiques/ Participation à une expérience scientifique avec un laboratoire (liens abeilles-mycélium)/ Observation des hôtels à insectes aux environs de l’école/ Reconnaissance et identification d’espèces d’abeilles/Identification des rôles du mycélium et des abeilles sauvages dans la biodiversité

Thématique en lien avec la durabilité : biodiversité  

Type d’activité: ateliers dans les classes par des expert·e·s

Organisation du projet : Julien Cart (Délégué PSPS, Président paysage éducatif), Jennifer Russo (enseignante spécialiste du mycélium), Gwen Radiguet (Référente Durabilité)

Budget : env. 20 000 francs à utiliser sur 3 ans

Financement : Fond éducation21  

Intervenant·es externes : Laboratoire Hackarium, Laura Byrde, Olivier Emery

Description :  

Ce projet est né suite à un article du 24heures de mars 2023: Des champignons pour sauver les abeilles ?

Plusieurs enseignant·e·s de l’établissement intéressé·e·s s par le sujet se sont mobilisé·e·s pour construire un projet Biodiversité: proposer des ateliers dans les classes sur la thématique des abeilles et du mycélium, en faisant intervenir différent·e·s expert·e·s.  

Depuis le printemps 2024 ont débuté dans les classes:  

Ateliers sur le mycélium avec le laboratoire Hackarium (découverte fongique, culture de mycélium, construction de moules, pasteurisation, liens avec les abeilles, dégustation des champignons…)

Animations en classe sur les abeilles avec Laura Byrde, collaboratrice de recherche au musée de zoologie (enjeux pour la biodiversité et rôle essentiel des abeilles dans l’écosystème)

D’autre part, afin de répertorier les espèces d’abeilles proches des écoles, Olivier Emery, docteur en Sciences de la vie et bio informaticien, mettra en place des caméras dans les hôtels à insectes.