Infographie interactive : les impacts environnementaux de l'alimentation

Dossier pédagogique sur les biens communs développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires

L'EPS Centre Lavaux a réhabilité un ancien collège dans lequel les élèves de différents niveaux profitent d'un enseignement décloisonné centré sur le lieu, les acteurs et actrices du territoire, les saisons et la durabilité

Organisation d'une journée climat à l'EPS Ollon-Villars-Gryon grâce à une collaboration entre le groupe durabilité, un groupe d’élèves volontaires et les Z’écollons.

Création d'un lieu de grande biodiversité pour enseigner autrement à l'EPS Blonay - Saint-Légier.

Réalisation de courts-métrages de type "stop motion" par les élèves de l'ES Orbe et environs sur la thématique du réchauffement climatique dans le cadre d'un festival Durabilité.

À l'EPS Préverenges, des élèves ont organisé un troc pour encourager le recyclage, mais aussi réfléchir à la valeur des objets qui nous entourent.

Les élèves du Gymnase de Renens ont installé des ruches d'abeilles domestiques et les entretiennent en collaboration avec des enseignant-e-s et des apiculteurs.

Guide pour l’organisation de repas de midi des enfants et des adolescents dans une optique de durabilité, santé et convivialité

Guide pratique pour soutenir les décideurs et les professionnels de la restauration collective dans la mise en œuvre de mesures de promotion de la santé et de durabilité.