L'assiette gourmande et durable
Pratiques inspirantes
Elèves du Gymnase de Bussigny et apprentis du secteur Restauration du COFOP ont été sensibilisé·e·s aux enjeux de l'alimentation durable à travers des ateliers pédagogiques dans une coopérative maraichère et la création d'un repas en commun.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, alimentation, sol, limites planétaires
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Mieux préserver les sols en 10 questions
Documentaires et pédagogiques
Guide répondant aux questions principales sur le sol et l'importance de sa conservation.
Publication:
ADEME
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Pollution & Santé
Mots clés:
sol, usage de l'eau
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Dossier Sol
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique sur le sol développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt, Pollution & Santé
Mots clés:
sol, alimentation, biodiversité, pollution, aménagement du territoire, agriculture
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Projet P2R
Pratiques inspirantes
Découverte et enseignement au sein d’une coopérative maraichère locale pour des classes de 10 et 11 de l'EPS Le Mont-sur-Lausanne.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, exploitation biologique, sol, micro ferme
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Rapport spécial du GIEC 2019 : « Climate Change and Land »
Documentaires et pédagogiques
Synthèse et traduction du rapport du GIEC.
Publication:
Direction générale de l'environnement (DGE)
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
GIEC, changement climatique, biodiversité, sol
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Dossier agriculture
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'agriculture.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, alimentation, sol
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Objectif Terre
Documentaires et pédagogiques
Un projet produit par le Musée de la nature du Valais.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
anthropocène, impact environnemental, limites planétaires, biodiversité, perturbateur endocrinien, métaux lourds, changement climatique, acidification océan, ozone, eau, agriculture, sol, aérosol
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GLOBE
Documentaires et pédagogiques
Explorer, comprendre et expliquer la Terre – des compétences pour toutes les générations !
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
climat, temps, biodiversité, bioindication, sol, phénologie, pollution lumineuse, cours d'eau
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