En novembre 2023, le Gymnase de Burier a organisé la journée durabilité Imagine... dans le but d'aider les élèves de 2e année à imaginer des solutions encourageantes pour faire face à l'urgence socio-environnementale.

Le Gymnase de Burier a mené un projet pilote de 3 ans dont l'objectif était d’inscrire l'école dans une approche institutionnelle globale.

Répertoire de fiches concernant le choix de matériaux sains afin d'instaurer un cercle vertueux dans la construction et la rénovation.

Guide sur les impacts environnementaux du smartphone et pistes d'action individuelles.

Guide répondant aux questions principales sur le sol et l'importance de sa conservation.

Guide pour une consommation responsable lors de ses achats avec informations et conseils pratiques

Une boîte à outils pour réduire les impacts sur l’environnement du logement et de l'alimentation.

Guide pour l’organisation de repas de midi des enfants et des adolescents dans une optique de durabilité, santé et convivialité

Guide pratique pour soutenir les décideurs et les professionnels de la restauration collective dans la mise en œuvre de mesures de promotion de la santé et de durabilité.

Sujet :  La balade et les postes qui ponctuent l’itinéraire proposent une mise en activité des participant·e·s, sous une forme ludique ou créative, les amenant à observer et toucher le milieu dans lequel ils·elles évoluent, à prendre conscience des enjeux actuels de Château-d’Oex et à développer une réflexion prospective sur les défis qui attendent les régions de moyenne montagne en particulier ceux découlant des adaptations au changement climatique.