Newsletter No4, octobre 2021 : La montagne
Documentaires et pédagogiques

Cette quatrième newsletter s'intéresse à l’école à la montagne mais aussi aux stratégies utilisées par les stations de montagne pour faire face aux changements climatiques.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DFJC
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Habitat & Mobilité
Mots clés:
montagne, camp, école à la montagne, tourisme
Ecole technique des métiers de Lausanne (ETML)

L'Ecole technique des métiers de Lausanne s'engage en faveur de la durabilité depuis 2010.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
commission durabilité, journée durabilité, mobilité douce, plan de mobilité, bilan carbone, écologie du numérique, panneaux photovoltaïques, changement climatique, alimentation, biodiversité, réduction des déchets, approche institutionnelle globale, enseigner dehors, éducation à la durabilité, consommation durable
Dossier déchets
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les déchets et la suffisance.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
consommation, pollution, enjeu écologique, santé, déchets, recyclage, réutilisation, déchet électronique, site pollué, plastique, aluminium, alimentation, téléphone, économie circulaire, PET
Dossier matières premières
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les matières premières.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
matière première, limites planétaires, recyclage, négoce, énergie, ressource naturelle, métaux, ressource minérale, renouvelable, fossile
Centre d'Enseignement Professionnel de Morges (CEPM)

Différents projets en lien avec la durabilité ont émergé ces dernières années au Centre d'Enseignement Professionnel de Morges et un groupe d'enseignant·e·s et d'élèves a été créé dès 2018 pour en assurer le développement cohérent (Bureau du développement durable ou BuDD).

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
réduction des déchets, mobilité, journée de la mobilité, rucher, biodiversité
Centre professionnel du Nord vaudois (CPNV)

Le Centre professionnel du Nord vaudois (CPNV) prend en compte les dimensions environnementales, sociales et culturelles pour mener des actions dans le respect du développement durable.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
jardin en permaculture, enjeux énergétiques, approche institutionnelle globale, journée durabilité, bilan carbone, mobilité douce, vélo, ateliers et conférences, eau, biodiversité, fresque du climat, commission durabilité, communication, démarches participatives
Dossier forêt
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur la forêt.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Eau & Forêt
Mots clés:
forêt, bois, loisirs, eau potable
Centre d'Orientation et de Formation Professionnelles (COFOP)

Le COFOP est une école des métiers qui dépend de la Direction générale de l’enseignement postobligatoire (DGEP). Elle accueille des jeunes libérés de la scolarité obligatoire qui ne peuvent suivre sans difficulté une filière normale de formation professionnelle.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation, formation professionnelle, restauration, paysagiste
Newsletter No2, octobre 2020 : Numérique et durabilité
Documentaires et pédagogiques

Ce deuxième numéro s'intéresse aux gisements de terres rares, métaux incontournables des technologies numériques, et met en évidence le travail des élèves de l’eracom à Lausanne qui ont illustré graphiquement l'empreinte carbone du cloud.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DFJC
Thèmes:
Numérique responsable, Production & Consommation
Mots clés:
terre rare, numérique, durabilité, art, informatique
En route vers la sobriété numérique
Documentaires et pédagogiques
Guide sur les effets indésirables des usages numériques et des pistes pour rendre le numérique plus responsable
Publication:
ADEME
Thèmes:
Numérique responsable, Production & Consommation
Mots clés:
numérique, énergie grise, matière première, émission de gaz à effet de serre, sobriété, dématérialisation, analyse cycle de vie, écobilan, datacenter, smartphone, label, réutilisation, recyclage, base de données, vidéo, télétravail, e-commerce, informatique