Dossier enseigner dehors
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'enseignement dehors.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Récits & Imaginaires
Mots clés:
enseigner dehors, citoyenneté, nature, sensibilisation environnementale, relation au monde
Deux im Wald
Pratiques inspirantes
Des camps bilingue en forêt pour permettre aux élèves de mieux comprendre cet écosystème, à travers des chantiers d'entretien menés avec des professionnels.
Thèmes:
Eau & Forêt
Mots clés:
camp, forêts, atelier forêt de montagne
Le jardin scolaire, un lieu privilégié pour une éducation à la durabilité
Publications du DEF
Guide centralisant des outils, des ressources et des exemples issus du canton de Vaud pour favoriser la création de jardins scolaires
Publication:
Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
biodiversité, agriculture, jardin, jardin en permaculture, permaculture, potager, alimentation
Des cours d’écoles végétalisées et aménagées en faveur de la biodiversité
Publications du DEF
Guide centralisant dans un seul document les outils développés par le Canton de Vaud afin d’encourager la construction de sites scolaires plus végétalisés dans une visée pédagogique et écologique.
Publication:
Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
végétalisation, ilot de chaleur, climat, urbanisme, cour d'école, préau, biodiversité
Les éco-gestes ont-ils leur place à l'école ?
Publications du DEF
Un texte de la Cellule durabilité du DFJC sur la pratique des éco-gestes dans le cadre scolaire.
Publication:
Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
éco-geste, éducation à la durabilité
Aménagements de milieux naturels et cultivés à l'établissement scolaire Elisabeth de Portes
Pratiques inspirantes
Un projet d'aménagements extérieurs composés de milieux humides et secs, d'alignements d'arbres et de haies portés par des maitre·sse·s de sciences et créés de façon participative avec les élèves.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
projet d'établissement, biodiversité, milieu naturel, potager, arbre, prairie
Newsletter No4, octobre 2021 : La montagne
Documentaires et pédagogiques

Cette quatrième newsletter s'intéresse à l’école à la montagne mais aussi aux stratégies utilisées par les stations de montagne pour faire face aux changements climatiques.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DFJC
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Habitat & Mobilité
Mots clés:
montagne, camp, école à la montagne, tourisme
Gymnase de Chamblandes

Le Gymnase de Chamblandes a une longue expérience dans le domaine de la durabilité.

De nombreuses actions sont menées depuis plusieurs années et une déclaration d'intention en faveur de la durabilité a été élaborée par l'établissement. Celle-ci vise à intégrer la durabilité dans l'enseignement (axe pédagogique) ainsi qu'au niveau de l'école (groupes de travail sur l'alimentation, la mobilité et les bâtiments et la qualité de vie). 

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
approche institutionnelle globale, éducation à la durabilité, réduction des déchets, biodiversité, outdoor education, panneaux photovoltaïques, mobilité, plan de mobilité, charte, journée durabilité, jardin scolaire, repair-café, fresque du climat, pédagogie par projet, commission durabilité, bien-être, convivialité, atelier
Etablissement primaire et secondaire de Lausanne - Béthusy

Parmi les différentes actions menées dans le domaine de la durabilité à l'EPS de Béthusy, la thématique de la biodiversité occupe une place importante.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
biodiversité, jardin, prairie, outdoor education, énergie, alimentation, escape room, construction en bois
Newsletter No3, avril 2021 : La forêt
Documentaires et pédagogiques

Cette troisième newsletter s'intéresse au dialogue entre art, écriture et forêt, mais aussi à l'élévation du niveau de la forêt dans les Alpes.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DFJC
Thèmes:
Eau & Forêt, Récits & Imaginaires
Mots clés:
forêt, art, littérature, biodiversité