Dossier Pêche
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique sur la pêche et ses enjeux développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation, ressource, économie, production, consommation, biodiversité
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Magazine "l'environnement"
Documentaires et pédagogiques
Focus sur des thématiques en lien avec l'environnement traités par divers articles.
Publication:
OFEV
Thèmes:
Numérique responsable, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation, Récits & Imaginaires
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Rapport Environnement Suisse
Documentaires et pédagogiques
Aperçu de l'état et de l'évolution de l'environnement en Suisse et des atteintes environnementales causées par la Suisse.
Publication:
OFEV
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Pollution & Santé
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Publications de l'OFEV
Documentaires et pédagogiques
Registre des publications et études fédérales sur tous les domaines de l'environnement.
Publication:
OFEV
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
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Dossier Biens communs : à moi, à toi - à nous
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique sur les biens communs développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Production & Consommation
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Mes choix environnement
Documentaires et pédagogiques
Une boîte à outils pour réduire les impacts sur l’environnement du logement et de l'alimentation.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Habitat & Mobilité
Mots clés:
écobilan, habitat, alimentation, impact environnemental
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Guide pratique pour la promotion de la santé et de la durabilité en restauration collective: domaine "Education"
Documentaires et pédagogiques
Guide pour l’organisation de repas de midi des enfants et des adolescents dans une optique de durabilité, santé et convivialité
Publication:
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
critère achat, restauration, cuisine, gestionnaire intendance
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Guide pratique pour la promotion de la santé et de la durabilité en restauration collective: domaine "Business"
Documentaires et pédagogiques
Guide pratique pour soutenir les décideurs et les professionnels de la restauration collective dans la mise en œuvre de mesures de promotion de la santé et de durabilité.
Publication:
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, critère achat, restauration, cuisine, gestionnaire intendance
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Restauration durable
Documentaires et pédagogiques
Recommandations pour une restauration respectueuse de l'environnement lors d'évènements
Publication:
OFEV
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation durable, alimentation
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Objectif Terre
Documentaires et pédagogiques
Site de ressources basé sur le matériel d'une exposition pluridisciplinaire sur l'Anthropocène
Publication:
HEP-VS, Musée de la Nature du Valais
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé
Mots clés:
anthropocène, limites planétaires
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