Restauration durable

Vous prévoyez un apéritif ? Vous vous occupez de l’offre de nourriture pour une manifestation ? Cette fiche synthétique vous donne des recommandations pratiques sur la manière de combiner plaisir des papilles et respect de l’environnement.

Types de ressource:

Informations générales

Types de support:
Domaines professionnels:
Année de parution:
Publication:
OFEV