Alimentation Planète Santé
Notre nourriture dans l'Anthropocène : une alimentation saine issue de production durable.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation
Mots clés:
durabilité, alimentation, EAT-lancet, limites planétaires, santé planétaire, production, santé
Ecole technique des métiers de Lausanne

L'Ecole technique des métiers de Lausanne s'engage en faveur de la durabilité depuis 2010.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
commission durabilité, journée durabilité, mobilité douce, plan de mobilité, bilan carbone, écologie du numérique, panneaux photovoltaïques, changement climatique, alimentation, biodiversité, réduction des déchets
EPS de Béthusy

Parmi les différentes actions menées dans le domaine de la durabilité à l'EPS de Béthusy, la thématique de la biodiversité occupe une place importante.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
biodiversité, jardin, prairie, outdoor education, énergie, alimentation, escape room, construction en bois
ES Morges Beausobre

Dans le domaine de la durabilité, l'ES Morges Beausobre a réalisé plusieurs projets ces dernières années.

Une année scolaire a été consacrée à la question de l'énergie. Ainsi, cette thématique a été abordée dans le cadre de cours et a donné lieu à une exposition. De plus, des panneaux photovoltaïques ont été installés dans l'école et ceux-ci permettent de couvrir le 75% des besoins énergétiques. Le projet a pu notamment être réalisé au travers d'une collaboration forte avec la ville de Morges.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
enjeux énergétiques, alimentation, jardin en permaculture
Dossier déchets - éducation21
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les déchets et la suffisance proposé par éducation21.
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
consommation, pollution, enjeu écologique, santé, déchets, recyclage, réutilisation, déchet électronique, site pollué, plastique, aluminium, alimentation, téléphone, économie circulaire, PET
Dossier alimentation - éducation21
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'alimentation proposé par éducation21.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, consommation, agriculture
Dossier agriculture - éducation21
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'agriculture proposé par éducation21.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, alimentation, sol
Mes choix environnement
Une boîte à outils pour réduire les impacts sur l’environnement par la sensibilisation.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Habitat & Mobilité
Mots clés:
écobilan, habitat, alimentation, impact environnemental
Environnement Suisse 2018 - Conseil fédéral

Le présent rapport propose un aperçu de l’état et de l’évolution de l’environnement dans notre pays. Il dresse le bilan des mesures prises par la Confédération pour améliorer la qualité de notre environnement et pointe les domaines dans lesquels des efforts supplémentaires sont nécessaires.

D'autre part, le site donne accès à des fichiers contenant les données des différentes études.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
limites planétaires, environnement, empreinte, consommation, phosphore et azote, agriculture, alimentation, émission de gaz à effet de serre, biodiversité, bois, eau, statistique, Suisse, électrosmog, industrie chimique, déchets, paysage, dangers naturels
EPS Villeneuve Haut-Lac

La durabilité est présente de différentes manières à l'EPS Villeneuve Haut-Lac : Clean-up day (journée annuelle qui voit des élèves récolter des déchets dans la commune), Journée de la Terre (projets d'élèves touchant à la durabilité), école en forêt en collaboration avec la commune et le garde forestier, potager urbain, hôtel à insectes ou encore le projet Ecolac (création par les élèves d'un sentier didactique sur le thème de l'eau dans les 5 communes rattachées à l'école).

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Habitat & Mobilité, Pollution & Santé
Mots clés:
alimentation, réduction des déchets, journée durabilité, école à la forêt, outdoor education, sentier didactique, aménagement de la cour d'école, mobilité douce