Education à la durabilité et PER
Publications du DEF
Guide à l'attention des enseignants de l'enseignement obligatoire du canton de Vaud proposant des éclairages et des points d'appui pour intégrer l'éducation à la durabilité au PER.
Publication:
Cellule durabilité, DFJC
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
PER, éducation à la durabilité
Faut-il encore avoir peur des dragons (à notre âge) ?
Documentaires et pédagogiques
Ou comment dépasser les explications individualistes à l’inaction face au changement climatique.
Publication:
Oriane Sarrasin, Colin Pahlisch, Guy Elcheroth
Thèmes:
Énergie & Climat, Politique & Justice environnementale, Récits & Imaginaires
Mots clés:
changement climatique, inaction, comportement, responsabilité individuelle
Histoire environnementale
Documentaires et pédagogiques
Un dossier sur l'histoire environnementale paru dans la revue Didactica Historica.
Publication:
Groupe d’étude de didactique de l’histoire de la Suisse romande et italienne (GDH) – Deutschschweizerische Gesellschaft für Geschichtsdidaktik (DGGD), sous le mandat de la CODHIS-SDGD
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Politique & Justice environnementale
Mots clés:
histoire, anthropocène
Alimentation Planète Santé
Documentaires et pédagogiques
Notre nourriture dans l'Anthropocène : une alimentation saine issue de production durable.
Publication:
Eat-Lancet
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
durabilité, alimentation, EAT-lancet, limites planétaires, santé planétaire, production, santé
Etablissement primaire et secondaire de Lausanne - Béthusy

Parmi les différentes actions menées dans le domaine de la durabilité à l'EPS de Béthusy, la thématique de la biodiversité occupe une place importante.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
biodiversité, jardin, prairie, outdoor education, énergie, alimentation, escape room, construction en bois
Etablissement secondaire Morges Beausobre

Dans le domaine de la durabilité, l'ES Morges Beausobre a réalisé plusieurs projets ces dernières années.

Une année scolaire a été consacrée à la question de l'énergie. Ainsi, cette thématique a été abordée dans le cadre de cours et a donné lieu à une exposition. De plus, des panneaux photovoltaïques ont été installés dans l'école et ceux-ci permettent de couvrir le 75% des besoins énergétiques. Le projet a pu notamment être réalisé au travers d'une collaboration forte avec la ville de Morges.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
enjeux énergétiques, alimentation, jardin en permaculture
Dossier déchets
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les déchets et la suffisance.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
consommation, pollution, enjeu écologique, santé, déchets, recyclage, réutilisation, déchet électronique, site pollué, plastique, aluminium, alimentation, téléphone, économie circulaire, PET
Dossier matières premières
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les matières premières.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
matière première, limites planétaires, recyclage, négoce, énergie, ressource naturelle, métaux, ressource minérale, renouvelable, fossile
Newsletter No3, avril 2021 : La forêt
Documentaires et pédagogiques

Cette troisième newsletter s'intéresse au dialogue entre art, écriture et forêt, mais aussi à l'élévation du niveau de la forêt dans les Alpes.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DFJC
Thèmes:
Eau & Forêt, Récits & Imaginaires
Mots clés:
forêt, art, littérature, biodiversité
DurArbrilité : des arbres et des humains face aux changements globaux
Documentaires et pédagogiques
Catalogue de l'exposition DurArbrilité.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Eau & Forêt
Mots clés:
arbre, anthropocène, durabilité, changement global, forêt, cycles biogéochimiques