Alimentation Planète Santé

La Commission EAT-Lancet a réuni 37 scientifiques de renom issus de 16 pays, et dotés d’expertise dans diverses disciplines, dont la santé publique, l'agriculture, les sciences politiques et la durabilité environnementale, afin de définir des objectifs scientifiques mondiaux pour une alimentation saine et une production alimentaire durable.
Cette Commission marque la première tentative de définir un ensemble d’objectifs scientifiques universels pour le système alimentaire au service de la santé humaine, et à la durabilité de la planète.

Thèmes:

Agriculture & Alimentation

Disciplines:

Sciences de la nature, Sciences humaines & sociales

Types de ressource:

Documentaire

Mots clés:

durabilité, alimentation, EAT-lancet, limites planétaires, santé planétaire, production, santé

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Informations générales

Degré enseignement:

Cycle 3 - Ecole obligatoire, Formation professionnelle, Formation professionnelle supérieure, Gymnase

Langues:

Français, Disponible dans une autre langue

Types de support:

Rapport

Domaines professionnels:

Alimentation et métiers de la bouche

Publication:

Eat-Lancet

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