Vers une alimentation saine et durable : quelle est l’assiette idéale ?

Contenu : 

  • Chiffres clé sur les impacts :
    • empreinte carbone selon les étapes du système agro-alimentaire (production, transport)
    • pollution de l'air, de l'eau et du sol
    • perte de la biodiversité et utilisation du sol
    • gaspillage alimentaire
    • santé
  • Qu'est-ce qu'on fait? 
  • Le top 3 des idées reçues

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