Création et entretien d’un rucher en ville

Établissement : Gymnase de Renens
Date du projet : Avril 2023
Durée du projet : Plus de 10 ans idéalement 
Public : Environ 10 élèves (création), 5 à 6 élèves (entretien) / 4 enseignant.e.s formé.e.s et 4 autres en appoint / file de biologie mais pas seulement 
Objectifs : Initier élèves et enseignant.e.s à la pratique apicole, reconnexion à la nature, liens avec l’enseignement de l’écologie dans les 3 écoles présentes dans notre gymnase, réflexions sur la durabilité de l’apiculture, travail de recherche dans le cadre de travaux de maturité.
Thématique en lien avec la durabilité : biodiversité / superorganisme / parasitisme et espèces invasives / animaux de rente
Type(s) d’activité(s) : cours facultatifs / visites / ateliers sur place
Organisation du projet : 3 apiculteurs formés FVA sont responsables / entretien 50 à 80 heures par année (en équipe) / initialement portée par la file de biologie mais a largement essaimé ailleurs
Budget : investissement de base 5000.- / 2 périodes de cours facultatif par semaine / extra en PSO pendant les vacances
Financement : Gymnase de Renens

Description
Ce projet, né dès la première année d’ouverture du gymnase en 2017, n’a finalement vu le jour qu’en 2023, après avoir été différé par la pandémie. L’objectif était de mettre sur pied une équipe d’élèves et d’enseignant.e.s qui œuvrent pour entretenir 3 à 4 ruches d’abeilles domestiques (Apis mellifera) ; les nourrir, les protéger des parasites et des maladies, et, bien entendu, récolter de la cire et du miel. Après avoir installé initialement 3 ruches et connu plusieurs essaimages, nous disposons aujourd’hui de 4 colonies en pleine forme, produisant chacune environ 10kg de miel par année. Cette activité permet de débattre avec les élèves sur la durabilité de la pratique apicole et sur la concurrence que se livrent les abeilles domestiques et sauvages en ville. Les élèves entrent dans un monde complètement différent du nôtre et y prennent un plaisir immense. Chaque année des travaux de maturité expérimentaux sont réalisés avec ces colonies d’abeilles.