agriculture
L’alimentation, et si tu savais ?
Documentaires et pédagogiques
Poster aidant les 8-12 ans à répondre à la question vaut-il mieux manger des produits bio, locaux ou de saison?
Publication:
Salamandre Junior
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, agriculture
Swiss academies factsheets
Documentaires et pédagogiques
Factsheets sur des problématiques environnementales de façon courte et concise, selon l’état le plus actuel des connaissances scientifiques
Publication:
scnat
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé
Mots clés:
science de la nature
Transitions et changements au Pays-d’Enhaut – Quelles perspectives d’avenir pour Château-d’Oex ?
Pratiques inspirantes

Sujet :  La balade et les postes qui ponctuent l’itinéraire proposent une mise en activité des participant·e·s, sous une forme ludique ou créative, les amenant à observer et toucher le milieu dans lequel ils·elles évoluent, à prendre conscience des enjeux actuels de Château-d’Oex et à développer une réflexion prospective sur les défis qui attendent les régions de moyenne montagne en particulier ceux découlant des adaptations au changement climatique.

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Énergie & Climat
Mots clés:
changement climatique, montagne, faune, flore, énergie, agriculture, risque, tradition
Sain et durable - PNR69
Documentaires et pédagogiques
Site réunissant les analyses et recommandations issues du Programme national de recherche « Alimentation saine et production alimentaire durable ».
Publication:
Programme national de recherche "Alimentation saine et production alimentaire durable" - PNR 69
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation durable, santé
Prescriptions alimentaires, pratiques et impacts: vers des régimes alimentaires sains et durables en Suisse
Documentaires et pédagogiques
Brochure synthétisant les résultats du projet "Swiss Diets : vers des régimes alimentaires sains et durables en Suisse".
Publication:
Université de Genève, Sahakian, M., Ernstoff, A. et Godin, L.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation, alimentation durable
WSL: DIAGONALE - La biodiversité
Documentaires et pédagogiques
Magazine du WSL nr. 1/2019: La biodiversité sous pression.
Publication:
WSL Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
biodiversité, forêt, paysage
Projet P2R
Pratiques inspirantes

Découverte d’une coopérative maraichère locale. Cette expérience est décrite dans la newsletter sur l'alimentation.

Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, exploitation biologique, sol, micro ferme
Béthusy se met à table
Pratiques inspirantes

Ce projet en lien avec l'alimentation durable est décrit dans la newsletter sur l'alimentation.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation durable, recette, réduction des déchets, livre, art
Newsletter No6, mars 2023 : L'alimentation
Documentaires et pédagogiques

Cette sixième newsletter aborde les enjeux liés à l'alimentation.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
sécurité alimentaire, alimentation, santé, circuits courts, agriculture, contact avec la nature, rapports à la nature, alimentation durable, recette, sols, micro ferme, consommation durable
Expositions de la Ville de Morges
Documentaires et pédagogiques
Séries de panneaux crées pour les expositions qui ont eu lieu sur des différents thèmes en lien avec la durabilité (énergie grise, alimentation, plantes invasives, insectes, oiseaux).
Publication:
Ville de Morges
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité
Mots clés:
énergie grise, mobilité, alimentation, biodiversité, oiseaux, insecte