Etablissement primaire et secondaire de centre Lavaux
L’EPS Centre Lavaux mène des activités en faveur de la durabilité.
Élèves et enseignants ont accès à une réserve naturelle scolaire de 7000 m2 contenant un étang, des haies, de la prairie, un cordon boisé et un cours d’eau. Des animations pédagogiques y sont organisées. Des ruches ont été installées à cet endroit et sur le toit du collège du Verney.
Les élèves se familiarisent avec les végétaux grâce aux études menées dans les deux jardins que possède l’établissement et participent à des activités OUTDOOR au canapé forestier.
Une sensibilisation au tri des déchets et aux économies d’énergie est menée lors du Clean-up Day, de l’opération coup de balai et du projet solidaire « Robin des Watts ».
L’EPS Centre Lavaux a créé des synergies avec l’association Lavaux Patrimoine Mondial de l’UNESCO aux travers de sa vigne pédagogique.
D’autres projets sont envisagés comme la réhabilitation d’une ancienne école située à la campagne en un lieu dédié à la nature et à la durabilité.