Etablissement primaire et secondaire de Lutry

Élevés et enseignant-e-s de l’établissement primaire et secondaire de Lutry s’engagent pour la durabilité.

Plusieurs projets sont mis en place dans cette école : un comité durabilité a été créé, un projet Eco-Schools abordant la thématique de l’eau a été réalisé et un autre sur la biodiversité est en cours de réalisation.

Des journées thématiques ont également eu lieu sur le thème de l’alimentation et des déchets puisque, chaque année, un « coup de balai » et un "clean up week" avec toutes les classes du collège du Grand-Pont sont planifiés. Fabien Favre, ex-enseignant de l’école, s’est également penché sur cette thématique en tournant un documentaire « Un monde sous vide » qui suit sa traversée de l’Europe à vélo sur les traces de nos plastiques.

En activités créatrices sur textiles, divers projets sont apparus: achats d’habits de 2e main puis upcycling, réalisation de « sac à commissions » avec des restes de tissu, utilisation et séchage de la lavande du jardin pour préparer des sachets odorants.

En termes de biodiversité, des jardins scolaires ont été créés depuis 2015, dans 4 cours, le site du Collège de La Croix bénéficiant d'un environnement propice, avec moutons et vaches paissant sous les fenêtres.